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旨い魚と美味しい酒の立ち飲み屋
ホーム: Welcome
Tsukiji Hajime Sengyoten
築地はじめ鮮魚店
「魚を上手に卸せるようになりたい！」「旨い魚を食べたい！」と魚屋になって、20年が経ちました。
四季の変化、気象条件、その時、その時で、魚との出会いは、まさに一期一会。ひとつとして同じ魚はありません。「今、自分自身が食べたい、旨そうと思う魚をお客様の食べたい量で提供したい！」そんな想いで「築地はじめ鮮魚店」を始めました。だから、メニューは毎日変わります。魚の都合に合わせて、毎日書いています。
「今日は何があるかな？」そんな気持ちで、気軽に立ち寄ってくだされば幸いです。築地はお魚の宝庫。旨い魚との出会いを求めて、是非お越し下さい。
Fish Filleting Workshop
築地はじめの
激ウマこだわりタレ４種
ギフトセット
築地という場所で、
長年の経験を積み上げた目利き力により
新鮮な魚を仕入れ、
お客様にご提供するためだけに
日々腕を磨き上げてきた
お魚専門居酒屋の店主ワタナベハジメ
彼が丹精込めて作り上げたタレ４種。
鹿児島の伝統ある醸造所にて
彼のレシピで醸造しているどれも至極の１品です。
大切な方への贈答品としていかがですか・・・
ご家庭の食卓が高級日本料理店の味に近づきます。
お店で味を確かめるのも良し。
少しでも多くの方に
リーズナブルに
超うまい魚を食して頂くために
立ち飲み屋になっています。
お店の方にも是非一度お立ち寄りください。
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